Весь прайс-лист

Холодные и овощные закуски

Овощной букет

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ароматная зелень.

410 300 г
Свежая зелень

Петрушка, кинза, укроп, лук зеленый.

290 150 г
Баклажаны фаршированные с орехами

Жаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом.

390 150 / 30г
Ассорти "Пхали"

Перец болгарский с орехами, шпинат с орехами, зеленое лобио, свекла с орехами.

590 400 / 30г
Джонджоли

Маринованная дикая сирень, подается с кольцами красного лука и маслом.

410 130 / 20г
Аджапсандали

Баклажаны тушенные с перцем, чесноком, помидорами и зеленью.

430 200 г
Шпинат с орехами

280 120 / 20г
Зеленое лобио с орехами

Стручковая фасоль с орехами, зеленью и приправами.

280 150 г
Красное лобио с орехами

Красная фасоль с орехами

280 150 г
Капуста "по-гурийски"

Квашенная капуста со свеклой и специями.

280 150 г
Домашний погребок

Капуста "по-гурийски", огурцы, черемша, перец маринованный

390 200 г
Греческая смоковница

Ассорти из спелый оливок и маслин.

290 150 г
Лимонная нарезка

150 100 г
Сырное ассорти по-кавказски

Сулугуни, имеретинский, сыр "Чечил" копченный.

430 210 / 50г
Гебжалия

Сыр сулугуни расплавленный в горячем молоке с мятой

450 100 / 100г
Рыбное изобилие

Ассорти из рыбных деликатесов: Осетрина г/к, масляная х/к, семга с/с

690 200 / 20г
Нежная семушка

Ломтики семги шефского посола

450 120 / 30г
Сациви из семги

Кусочки семги в ореховом соусе и пряных специях

450 100 / 100г
Закуска "По-русски"

Малосольная селедка с лучком и отварным картофелем

390 100 / 120 / 20г
Мясное Ассорти

Мясное ассорти: буженина, карбонат, рулет из куриного филе,

590 200 / 50г
Сациви из курицы

Куриное филе в ореховом соусе и пряных специях

420 100 / 120г
Язык отварной

Отварной язык подается с хреном

450 120 / 30г
Бастурма

350 100 г
Суджук

350 100 г

Салаты

Салат Овощной "по-Кавказский"

Огурцы, помидоры, базилик, лук красный, петрушка, перец острый.

370 200 г
Салат Овощной "по-Грузинский" с орехами

Огурцы, помидоры, Базилик, лук красный, петрушка, перец острый, орехи.

390 200 г
Салат "Греческий"

Классический

390 200 г
Салат Портофино

Семга с/с, шампиньоны марин, перец болгарский, огурцы свежие, руккола, оливковое масло, сок лимона, сыр твердый, красный лук.

440 200 г
Салат Цезарь с креветками

Классический

430 200 г
Салат Цезарь с курицей

Классический.

400 200 г
Теплый куриный салат

Кусочки курицы, авокадо, салатные листья, фирменный горчично-медовый соус,оливковое масло, кунжутные семечки.

440 200 г
Салат Генацвале

Куриное филе, грибы, перец болгарский, свежие огурцы, яйцо отварное, зелень, майонез.

400 200 г
Салат Птичье гнездо

Изумительный салат, композиционно представляющий собой птичье гнездо, состоящий из отварной телятины, отварного яйца, свежих огурчиков, обжаренного репчатого лука, сыра пармезан, перепелиного яйца, заправленный майонезом.

420 200 г

Супы

Уха

Классическая.

290 300 / 20г
Харчо

Традиционный суп-харчо, с зеленью и букетом приправ.

290 250 / 50 / 20г
Крем-суп из шампиньонов

Классический.

270 200 / 20г
Борщ с мясом

290 250 / 50 / 20г
Чихиртма

270 250 / 50 / 10г

Горячие закуски

Хинкали из баранины

60 80 г
Хинкали из говядины

55 80 г
Хинкали "Микс"

Свино-говяжий фарш.

50 80 г
Хинкали с грибами

55 80 г
Обжарка хинкали

10 1 шт
Жульен грибной

210 90 г
Красное лобио в горшочке

320 200 / 20г
Сыр сулугуни жаренный на кеци

330 200 г
Сулугуни жаренный с помидорами

350 220 г
Язык в кеци

Жареный говяжий язык в кеци со специями и помидорами.

390 200 / 10г
Долма в виноградных листьях

Тушенный говяжий фарш в виноградных листьях.

360 150 / 50г
Грибы по-Тбилиски

Шампиньоны жаренные на кеци с луком, зеленью и гранатом.

340 150 / 50г
Грибы по-шефски

Шампиньоны, мясной фарш, сыр сулугуни, соль, перец.

370 200 г
Кучмачи

360 200 / 20г

Мясные блюда

Мадам Бовари

Говядина, грибы, помидоры, сыр, сметана. Подается на кеци.

420 250 г
Чашушули из телятины

Кусочки говядины, тушеные с помидорами с зеленью с пряными специями.

400 200 / 50г
Чанахи из баранины в горшочке

Кусочки баранины тушеные с баклажаном, помидором, картофелем и специями.

410 250 / 10г
Свинина Сибарро

Свиная вырезка под грибным соусом.

420 250 г
Оджахури из свинины

Свиная вырезка тушеная с картофелем, помидорам, луком, зеленью и ароматными приправами.

420 250 / 50г
ЛЕЛО от шеф повара

Свиная корейка, грибы, картофель, сыр сулугуни, соус.

490 300 / 100г
Кувшин

Мясной фарш, сыр сулугуни, сметана, яйцо подается с картофельным пюре.

450 200 / 100 / 20г
Цыпленок табака

400 200 / 30г
Цыпленок "Чкмерули"

Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе. Подается на кеци.

430 200 / 200г
Цыпленок в ежевичном соусе

430 200 / 200г
Чахохбили

Курица в томатном соусе, лук и зелень.

410 150 / 100р
Чакапули

Кусочки баранины тушеные с зеленью и пряностями.

420 250 г
Куриная печень с овощами

Куриная печень, свежие помидоры, перец болгарский зелень, специи.

390 250 г
Острые ребрышки из баранины

430 200 / 20г
Чашушули из баранины

440 200 / 50г
Оджахури из баранины

450 250 / 50г
Острые ребрышки из свинины

400 250 / 50г
Баранья лопатка запеченная

1250 1100 / 150г

Рыбные блюда

Форель по-дворянски

Форель запеченная целиком с овощами и грибами под сырной корочкой.

440 350 г
Форель на пару

390 250 / 20г
Стейк из семги под икорным соусом

590 150 / 50 / 10г
Стейк из семги на пару

450 150 / 20г
Дорадо на пару

420 250 / 20г
Сибас на пару

400 250 / 20г
Стейк из семги запеченный с сыром с майонезом

570
Стейк из семги

540

Мангал

Шашлык из бараньей мякоти

690 200 / 20г
Шашлык из корейки баранины

690 200 / 20г
Шашлык по карский

690 200 / 20г
Шашлык из телятины мякоть

490 200 / 20г
Шашлык из свиной мякоти

350 200 / 20г
Шашлык из ребрышек свинины

320 200 / 40г
Люля Кебаб св+гов

390 200 / 40г
Шашлык куриный

320 200 / 20
Шашлык из семги

540 180 / 20г
Форель на углях

390 200 / 20г
Сибас на углях

400 250 / 20г
Шашлык овощной

320 200 / 20г
Дорадо на углях

420 250 / 20г
Привет из Грузии!

Ассорти из шашлыков корейка баранины, свиная мякоть, свиные ребра, телятина, шашлык куриный, люля-кебаб, картофель по деревенски, овощи, соусы.

3700 1800 / 200г
Люля Кебаб из курицы

360 200 / 40г
Люля Кебаб из баранины

450 200 / 40г
Шампиньоны на мангале

320 150 / 20г
Картофель с курдюком

320 200 / 20г

Выпечка

Лаваш

50 120 г
Хачапури по "Имеретински"

Лепешка с Имеретинским сыром.

350 500 г
Хачапури по "мегрельски"

Лепешка с сыром сулугуни.

360 500 г
Хачапури по "аджарски"

Лепешка с сыром, яйцом и маслом.

350 400 г
Пирог по "осетински"

Сыр, картошка.

340 400 г
Хачапури на мангале

370 400 г
Кубдари

Лепешка с мясом.

390 400 г
Лобиани

Лепешка с фасолью.

340 400 г
Мчади

Лепешка с кукурузной мукой.

200 2 шт / 150г
Чвиштари

220 2 шт / 200г
Хлеб

50 125 г

Гарниры

Картофель "фри"

150 150 г
Картофель "по-деревенски"

150 150 г
Картофель отварной

150 150 г
Рис отварной с овощами

250 150 г
Картофельное пюре

150 150 г
Картофель с грибами

280 200 г

Соусы

Чесночный соус

60 50 г
Сметана

50 50 г
Масло сливочное

50 50 г
Хрен

50 50 г
Горчица

50 50 г
Ткемали

60 50 г
Сацебели

60 50 г
Наршараб

70 50 г
Аджика

60 50 г

Десерты

Мороженое «Апельсин»

390 80 гр
Мороженое «Фиоринтинские сливки»

430 80 гр
Мороженое «Романтика йогурт с лесными ягодами

430 80 гр
Мороженое «Романтика тирамису»

430 80 гр
Мороженое «Кофе со сливками»

430 80 гр
Мороженое

70 1 шарик / 50 гр
Сироп в ассортименте

40 10 гр
Фруктовая нарезка

1200 1000 / 10 гр
Фруктовая Ваза

1800 2000 гр
Штрудель с яблоками

260 150 гр
Штрудель с вишней

260 150 гр
Штрудель с грушей

260 150 гр
Пироженое Тирамису

390 140 гр
Чизкейк шоколадный

270 150 гр
Чизкейк «Нью – Йорк»

260 150 гр
Блины с медом

190 100 / 50 гр

Заказное меню

Утка шпигованная

4500 2000 гр
Стерлядь фаршированная

6500 2000 гр
Индейка фаршированная

5500 3000 гр
Поросенок молочный

8000 3500 гр

Бар

Безалкогольные напитки

Кока-кола

120 250 гр
Лимонад «Натахтари»

150 500 гр
Морс клюквенный (собственного приготовления)

60 200 гр
Морс

300 1000 гр
Соки в ассортименте

60 200 гр

Минеральная вода

«Боржоми»

180 500 гр
БонАква негазированная

100 250 гр
БонАква газированная

100 250 гр
«Саирме» негазированная

150 500 гр
«Саирме» газированная

150 500 гр
«Рычал-Су»

130 500 гр

Свежевыжатые соки

Апельсиновый фреш

250 200 гр
Грейпфрутовый фреш

250 200 гр
Яблочный фреш

250 200 гр
Морковный фреш

250 200 гр

Кофе

Двойной эспрессо

160 100 гр
Эспрессо

100 50 гр
Американо

120 150 гр
Капучино

160 150 гр
Кофе по-восточному

140 50 гр
Латте

190 200 гр
Сливки

50 50 гр
Молоко

50 50 гр

Чай

Чай фруктовый

230 600 гр
Чай зеленый

200 600 гр
Чай зеленый с добавками

230 600 гр
Чай зеленый с жасмином

230 600 гр
Чай черный

200 600 гр
Чай черный с добавками

230 600 гр